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刈谷農園

 

 

皆さま、こんばんは。

明日10日(水)は、定休日のためお休みとさせていただきます。

ご来店の際にはお間違えのないようお願いいたします。

 

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本日は刈谷農園より、寒い季節に身体の中から温まる生姜アイテムが届きました!

 

  
刈谷農園
高知県いの町の山中で50年に渡り、根菜を中心に営まれている農家さん。
現代表の刈谷真幸さんの代となり数年前から有機の畑作りを始めた、若い力溢れる農家さんです。
畑は他の畑の影響を受けない山頂付近に一から開墾し、新たに土づくりから行っています。
試行錯誤を繰り返しながらも2012年、有機JAS認定の畑となり本格的に有機栽培へと転換。
水はけの良い赤土土壌の山で育てる刈谷農園の生姜や根菜は、香り、風味ともに自慢の一品です。


しょうが粉 15g ¥650(税抜)
  
刈谷農園で育てた生姜を乾燥させ粉にしました。

栽培から加工まで、すべて一貫生産しています。
粉状なので、紅茶などにぱっと入れたり、お料理にも手軽に使えて便利です。
乾燥した生姜は栄養成分も増幅されているので、冬の冷え対策にはとってもおすすめですよ。

生姜おこし 36g ¥300(税抜)
  
昔ながらの「おこし」に生姜を加え、風味豊かな味わいに仕上げました。
歯ごたえも良く、お茶請けにおすすめの一品です。

生姜のど飴 10個入 ¥300(税抜)
  
高麗人参やウコン、黒糖などの選び抜いた原材料を使い、小さなお子様から
高齢者の方まで人気ののど飴です。


生姜の食品は、体をぽかぽかにあたためてくれる、寒い季節の強い味方です。

刈谷農園で大切に育てられた生姜をふんだんに使った食品を
ぜひお試しください。