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刈谷農園のしょうが粉

10月に入り、朝晩はぐっと冷え込むようになってきました。

風邪などひかないよう、あたたかくしてお過ごしくださいね。

毎年人気でリピーターの方も多い、からだの中から温まる、しょうが粉が刈谷農園より届きました!

 

  
刈谷農園
高知県いの町の山中で約50年に渡り、根菜を中心に営まれている農家さん。
現代表の刈谷真幸さんの代となり数年前から有機の畑作りを始めた、若い力溢れる農家さんです。
畑は他の畑の影響を受けない山頂付近に一から開墾し、新たに土づくりから行っています。
試行錯誤を繰り返しながらも2012年、有機JAS認定の畑となり本格的に有機栽培へと転換。
水はけの良い赤土土壌の山で育てる刈谷農園の生姜や根菜は、香り、風味ともに自慢の一品です。


しょうが粉 15g ¥650(税抜)
  
刈谷農園で育てた生姜を乾燥させ粉にしました。

栽培から加工まで、すべて一貫生産しています。
粉状なので、紅茶などにぱっと入れたり、お料理にも手軽に使えて便利です。
乾燥した生姜は栄養成分も増幅されているので、冷え対策にもとってもおすすめです。

 

生姜は、体をぽかぽかにあたためてくれる、寒い季節の強い味方です。

 


刈谷農園で大切に育てられた生姜を是非お試しくださいませ。